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【alive X 亞都麗緻天香樓】洛神雙醬禮盒

  • alive
  • 1,288優惠價54折/699

星級美味,亞都麗緻天香樓主廚-楊光宗私房醬
紅色力量,洛神花向來是去油解膩的首選食材,維持體內健康
輕鬆開伙,私房秘醬讓家常菜的美味,凌駕五星級飯店菜

商品
介紹

明星愛吃的花就是它─洛神!來自台東自然農法耕種「植物界紅寶石」!《alive》X 亞都麗緻天香樓,獨家聯名推出洛神雙醬禮盒,以洛神酸香滋味及高纖口感製成二種不同風味調醬,是您在家料理、送禮時,醬心獨具的極緻選擇。


天香樓是著名的杭菜餐廳,保留名菜精髓,讓經典菜色唾手可得於日常生活中。讓客人吃得健康,是身為一位廚師最大的宗旨。
除了五星飯店評比的肯定,與美食獎的加持,天香樓主廚楊光宗,也是完成復刻「王宣一家宴菜」的主要推手。
拜訪台東無毒洛神的產地之旅中,得到了洛神雙醬的靈感,調配出與眾不同的洛神花醬,即便是不諳廚藝的人,也能在家做出飯店等級的好料理。

媽媽最安心的選擇 ● 來自台東自然農法耕種的紅寶石 >>>https://goo.gl/fU5YEf

現代上班族生活忙碌,三餐皆外食的比例高達六成七,長期攝取高油、高鹽、高熱量的食物,會增加心血管、肝、腎的負擔。
改善飲食習慣最好的方法,就是動手自己做!這款洛神雙醬包含「洛神肉醬」與「洛神抹醬」,不論自製甜食、鹹食都能一次滿足。

同場加映:營養學博士早餐這樣吃 >>> https://goo.gl/RUwnrn

【雙醬料理建議】 
拌/肉醬直接拌飯拌麵或炒飯食用;抺醬可調入橄欖油、檸檬汁佐拌沙拉。 
抹/抺醬可塗抹麵包吐司。 
炒/將抹醬、肉醬以3:1比例調和,加點黑豆瓣醬炒融合後,拌炒蝦球、雞球。 
燒/在紅燒肉、紅燒排骨中加入抹醬,增添酸甜,也能去膩。 
沾/抹醬可用做汆燙肉片或火鍋沾醬。

如果三餐中已經有一餐吃得比較油,另外兩餐就要盡量清淡,多攝取蔬菜、全穀類等膳食纖維,來排出過多的油脂,才能讓身體清爽、降低工作造成的疲勞感。
利用洛神抹醬檸檬蜂蜜生菜,4樣食材就可以製作出【洛神青檸沙拉】,作為營養均衡的佐餐再合適不過!


 如果你時常加班,或是三餐作息不規律,只要使用洛神肉醬,就可以快速做出健康又美味的正餐!※宵夜小心!好吃到一盤接 一盤!
洛神肉醬拌麵」讓家常菜的美味程度,可與五星級飯店菜比擬!醬汁的部分以肉醬為基底,加入醬油香油蔥花胡椒,層次更豐厚!

早餐/野餐/下午茶推薦:【洛神雙醬三明治】
主廚的巧思在於甜、鹹雙醬可以合併使用,風味依然迷人!讓早晨的抹醬三明治不再單調乏味!

《商業周刊》1522期報導:
每年十一、十二月是洛神花產季,為了探尋這「紅寶石」的美味秘密,《alive》特別邀請宗哥回到產地「台東」,拜訪海端鄉的布農族新武部落,這兒有位已經合作兩年的生產者王國昌。「王大哥的洛神花萼片飽滿、顏色深、脆度好、果香味重,和進口的一比就知道。」這些,都是大廚持續與王國昌合作的原因。

不同於工廠大量生產的果醬常使用破碎、不新鮮的果粒,主廚選用自然農法種植且新鮮現採的洛神花,手工處理,確保原料品質。主原料使用的是洛神的「花萼」,佐以膠質豐富的果實,即使不添加增稠劑、起雲劑,也能達到自然的濃稠口感。洛神花的花萼正是天然花青素、抗氧化成分最高的部位,對於女性保養是非常好的食材。

看洛神雙醬的產地故事:



【alive X 亞都麗緻天香樓】洛神雙醬禮盒

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  • 1288優惠價54折/699

商品規格

  • 品 名:aliveX天香樓 洛神雙醬禮盒
  • 內 容 量:洛神肉醬1罐,288±5公克;洛神抹醬,195±5公克
  • 洛神肉醬成份:醃漬洛神花醬(洛神花、蜂蜜、棉糖)、豬肉、豬肉高湯、香菇、紅蔥頭、醬油膏、醬油、米酒、蝦米、蒜頭、薑、胡椒粉、五香粉
  • 洛神抹醬成份:洛神花、蜂蜜、棉糖、水、昆布粉、鹽、五香粉、胡椒粉
  • 製造日期:2017.01.10
  • 保存條件:保存期限一年,開封後請冷藏,並請儘速於一個月內食用完畢。
  • 製造商:台北亞都麗緻大飯店
  • 食品屬於消耗性商品有保存期限問題,除配送過程失當造成商品毀損,或商品本身有瑕疵可退貨外。若經拆封、食用或消費者造成之外盒變形或保存不良導致變質,恕無法退換貨。
  • 產品以實物為準,配送區域僅限於台灣本島。

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《alive》主張以生活看世界,在世界品生活。不僅要帶您獲知生活產業創新的知識涵養,商機解密,更要引領您從日常中實踐對美好生活的渴望與想望。 「料理研究室」系列,乃是希冀藉由一餐飯的小時光,帶您體驗臺灣乃至於世界,風土食材的大滋味,深刻感受從產地到餐桌,從食材精選到廚藝神髓的展現。

購買須知

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  • 商品與發票將分開寄送。
  • 若商品有庫存,原則上商品將於訂單完成、付款成功後,5 個工作天內送達 (不含週六日)。
  • 送貨方式:由廠商透過郵局或是一般貨運送達。商品配送範圍僅限台灣本島。

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