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六十石山戀戀金針禮盒3入

  • 花東宏宣
  • 2,697優惠價78折/2100

乾金針味道酸酸的?那是添加了二氧化硫、亞硫酸鹽保色、防腐的緣故。
花蓮農民發現,使用焙茶技術烘乾金針花,既可不添加化學藥劑,就能保色防腐,還能散發淡淡清香,不須多次浸泡換水,即可煮出金針花的甘甜鮮美!

更重要的是,金針花含有大量蛋白質及鐵質,其中鐵質含量為菠菜的20倍!是相當優秀的營養食材!

家中的常備乾貨,取代因天氣變化而上漲的菜價;禮盒設計,送禮、自用都賞心悅目!

商品
介紹

戀戀金針禮盒取金針六片花瓣的意象,在六個三角形內盒各裝入高品質無硫金針,透過巧思組成完整禮盒,也可個別分送給親友,別緻實惠,送禮自用兩相宜。


戀戀金針禮盒 材質選用德國100%棉卡。含棉100%,純粹的紙色。擁有令人驚艷的觸感與純棉纖維紙張特有的彈性。引用宋朝詩人蘇軾的詩作,對生命中值得感謝們的人表達心意。
「萱草雖微花,孤秀能自拔
亭亭亂葉中,一一勞心插」


戀戀金針禮盒以花蓮金針的真、善、美為設計概念:
★內含無化學添加的「金針花」,吃得到食材的真滋味。
★金針花古稱萱草,為母親之花,象徵人們的善良本性。
★燦爛美好的金針花,每年如期綻放,點綴著花蓮之美。
細膩的設計巧思,一一納入金針六片花瓣意象的六角形內盒,每個花瓣內盒還可單獨分送親友,是一款別緻又實惠的禮盒。

中國自古稱金針花為萱草,是極為古老的栽培蔬菜。又名黃花菜、忘憂草、安神菜,具有「觀為花,食為菜、用為藥」的美稱。近代營養學發現金針花是高纖的食物,可促進腸胃蠕動幫助排便,且富含多種抗氧化成分和多醣體,有助於調節生理機能及促進新陳代謝。

每一小巧精緻的金針花瓣內盒,裝入全台唯一由得獎製茶師烘製及唯一通過產銷履歷認證的『無硫金針』,並附上六個特色食譜:金針菇菇雞湯、醬爆茄香金針、涼拌金針黑木耳、鹽酥金針花、金針培根冬瓜湯...。

全台唯一擁有身份證的無硫金針,來自花東縱谷六十石山。
得獎茶師運用烘製茶葉原理,低溫36-48小時製成乾金針
未添加含硫物及人工香料,吃起來無酸味與化學藥劑的味道,更不需要多次換水浸泡。
金針的鐵質含量是菠菜的20倍!從此,享用金針更加安心。
台灣合格的金針乾製品分為無硫金針及安全金針二種。無硫金針是金針採收後,直接以風乾技術乾燥處理,不含任何添加物,完全無硫,等級最佳。市面上金針產品種類繁多,品質參差不齊。消費者請選購包裝袋貼有『台灣金針標章』、『農委會產銷履歷標章』及『台灣農產品生產追溯QR-Code標章』,再掌握3個要領:色澤不鮮豔、沒有酸敗及藥水味、手觸時無回潮現象。
  
※生產團隊得獎事蹟:
*2003-2016年 花東優良茶比賽獲多項金牌奬、頭等奬
*2011-2016年 蜜香紅茶比賽獲多項金牌奬、銀牌獎
*2012年 全國製茶比賽第二名
*2016年花蓮縣農業績優產銷班第一名
 
※何謂無硫金針?
「無硫金針」是直接將金針鮮蕾以50℃低溫風乾製成,未添加硫化物及人工香料,需較長時間乾燥。成品風味天然無負擔,浸泡熱開水10分鐘後可還原成金針鮮蕾,質感柔軟,除用於烹調外,還可直接泡茶飲用。
(1)養生茶飲:以熱開水沖泡方式,依個人喜好濃渡酌量增減金針花,還可加入枸杞、 紅棗等豐富風味。
(2)烹煮方法:先以熱開水浸泡10分鐘後,將金針撈起煮湯或涼拌,不宜久煮,可保留金針原有的脆度。
*因金針富含花青素及鐵,復水溶出褐色物質為自然現象,非化學物質,請放心食用。

六十石山戀戀金針禮盒3入

  • 花東宏宣
  • 2697優惠價78折/2100

商品規格

※ 內容物:花東宏宣 六十石山產銷履歷『無硫金針』 
※商品規格: 10g±5g*6盒 ( 每內盒含10g無硫金針及附六種特色食譜 )
 ※產地:台灣
 ※保存期限:一年

注意事項

本商品含水量低,置於室內陰涼處保存即可。
(請避免光線直接照射,以免褪色及風味降低)

ABOUT

花東宏宣

花東宏宣
花東縱谷:中央山脈與海岸山脈之間的狹長谷地,培育出台灣最無污染、最優質的農特產品。居住在縱谷的我們,為了讓各地喜愛花東農特產的朋友,選購優質商品更易識別,我們結合通過台灣產銷履歷認證的農會產銷班及優秀農民,共同合作推出標竿品牌,嚴選食物安全認證的花東縱谷農特產品。

我們以居住地及發起人張宏煙、余宣子夫婦的姓名中間字,命名標竿品牌『花東宏宣』,並加以詮釋、串聯我們共同的想法。 花東:一群在『花東』縱谷生活的人;宏:我們有個『宏』大的夢想;宣:將我們優質的農特產品『宣』傳行銷給各地喜愛它的人。

購買須知

運送說明

  • 商品與發票將分開寄送。
  • 若商品有庫存,原則上商品將於訂單完成、付款成功後,5 個工作天內送達 (不含週六日)。
  • 送貨方式:由廠商透過郵局或是一般貨運送達。商品配送範圍僅限台灣本島。

售後服務

  • 會員所購買的商品享有到貨七天的鑑賞期(包含例假日)。
  • 退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝,包含商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等。
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