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Kinto冷泡咖啡壺組(一壺兩杯)

  • 哎喔精選
  • 1,810優惠價9折/1620

冷萃/冷泡咖啡 Cold Brew Coffee 絕對是今年夏天全球最熱門的飲料關鍵字。
Cold Brew Coffee的概念類似冷泡茶,是將大量咖啡粉泡在約5度C的冷水中,
長時間低溫浸泡萃取而成的咖啡,也被稱為冰釀咖啡,製程大約需要8 -12小時。

商品
介紹

日本Kinto Plug冷泡咖啡壺,簡潔透明的圓柱狀造型,外層以耐冷熱的透明樹脂,內層則是特別為冷泡咖啡設計的超細濾網,兩者皆可以洗碗機清洗,而且密封性佳,即使平放也不會滲漏。


冷泡咖啡的做法非常簡單:在濾網中加入適量咖啡粉,加滿冷水、放入冰箱中靜置約8~12小時,萃取完畢後取出濾網就完成了!是一款讓任何人都可以輕鬆泡出好咖啡的好設計。
冷泡法同樣適用在冷泡茶(茶葉)、水果茶(切片莓果),夏天少不了的解暑冷飲,自己做更放心!

冰釀咖啡的作法介於熱萃咖啡與冰滴咖啡之間,一般熱萃咖啡只需要2~3分鐘,但加了冰塊就會稀釋咖啡原味;而冰滴咖啡製程耗時,又有器材的限制,因此讓冷萃/冷泡咖啡 Cold Brew Coffee 成為今年最流行的咖啡關鍵字!

冷泡咖啡的好處在於能夠保留咖啡原味,不必為了降溫而沖淡咖啡的味道。低溫萃取是將咖啡香氣精華溶解在水中,更能夠品嘗出咖啡豆細膩的風味。低溫冷水也比較不會將咖啡豆的雜質、苦澀味逼出來,口感相對滑順,因此冷泡咖啡的味道更加清甜。由於浸泡的時間變長,冷泡咖啡中擁有較高咖啡因,很適合在需要保持高度清醒的時刻享用。

使用冷泡壺製作的飲品,都會因為低溫萃取而放大香氣,濃厚的咖啡香、茶香、果香......充分發揮好原料的滋味,感受飲品的健康、乾淨、純粹。
冷泡咖啡特色是愈冰愈好喝,可依個人喜好決定要不要加冰塊稀釋;在美國,流行加入等比例椰子水,取代果糖,更能喝出咖啡的香甜味。

日本Kinto Plug冷泡咖啡壺的好處在於完美的「密封設計」,倒放在冰箱裡也不會滲漏,完全不怕佔據冰箱空間!
一覺醒來就有冰涼的好咖啡,開啟神采奕奕的一天!

本產品組合內含兩個雙層玻璃杯,晶瑩透明、輕巧、隔熱,盛裝熱飲防燙手、盛裝冷飲能夠保冰、保冷,也不怕水珠凝結,弄濕桌面。純淨透徹的玻璃材質能完美襯托不失優雅。
一壺兩杯,是最完美的待客組合!


Kinto冷泡咖啡壺組(一壺兩杯)

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商品規格

【內容物】冷泡壺x1、玻璃杯x2
【材質】冷泡壺:MS樹脂、AS樹脂;玻璃杯:耐熱高鵬矽玻璃
【尺寸】冷泡壺:直徑9.5cm;高度27cm;容量1.2L;玻璃杯:寬口7.5cm;高9.8cm
【產地】中國

注意事項

手工量測存在1-2cm左右的誤差

ABOUT

哎喔精選

哎喔精選
為什麼叫做哎喔?
ADDONS 是「配件」、「附加」的意思,而哎喔,其實是將 ADDONS 的讀音
用貼近的中文發音寫下來,再用我們創立哎喔的初衷,賦予「哎喔」全新的含義:
「哎」,是感嘆這個人人急功近利的世界;
「喔」,是兜兜轉轉終於發現生活不在別處,
重新找回生活本然的初衷。

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