南投有機無籽檸檬5斤/箱 南投有機無籽檸檬5斤/箱 南投有機無籽檸檬5斤/箱 南投有機無籽檸檬5斤/箱
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南投有機無籽檸檬5斤/箱

  • 一籃子
  • 850優惠價88折/750

檸檬富含維生素C,對人體十分有益,是少數有藥用價值的水果之一。早期解決了遠航船員們的不適,因此被稱為「神秘的藥果」。檸檬在酷熱的夏天中,喝一杯檸檬水,清新酸爽的味道讓人精神一振!讓不愛喝白開水的你也能輕鬆「多喝水」!

商品
介紹

有機檸檬因為種植不易,所以並不多見,有機的無籽檸檬就更難得了!通過和諧有機認證的無籽檸檬,洗淨切片後就能直接放入水瓶中,不用擔心農藥殘留的問題。以有機米為肥料,果實自然清香,多汁,連皮都可以食用。


張伯伯是退休的國中老師,家裡從小時就是務農人家,以前採用慣行農法,直到有一天,張伯伯的哥哥因為噴農藥中毒,昏倒在路邊,此後張伯伯便投入有機耕作,堅持不噴農藥。他還是第一批響應慈心基金會有機栽培的農友,修習廣論近20年,發自誠心愛護大地。
 
兒子張大哥在學校教官退休後,接手爸爸的農場,讓老人家安心養老。現在和爸爸一起管理農場,以自然農法和草本耕法,不施化肥、不除草,他說,『讓作物憑藉著自身的「力量」,生存下去!』

「為什麼市面上有機檸檬那麼少?」張大哥說因為太難照顧了。
一棵檸檬樹從幼苗到可以收成大概要3年的時間,而能再持續到5-6年算是很不容易,因為這5-6年之間,只要遇到「星天牛」,一切就得重來。
星天牛是檸檬樹的主要蟲害,牠會破壞樹皮組織,造成整株檸檬樹壞死,因此果園裡常常要嫁接培養新果樹來補植。

而果實蠅也十分惱人,檸檬果實只要一被啃食,就是整顆報廢。張大哥總是安慰自己,也許是因為自家的檸檬太美味了,而果實蠅吃剩的才是老天給自己的部分。另外,在農場常常出現的蜘蛛和攀木蜥蜴,則是張大哥口中的夥伴,牠們可是會幫忙守護檸檬,阻止果實蠅和星天牛的侵害。

張家的有機農場內作物十分多樣化,也因為如此,就拿自家的稻殼與米糠作為檸檬園與玉米田的肥料,補充開花結果時最需要的磷肥。檸檬花開是最重要的時期,若遇到下雨,會影響結果。若是持續的艷陽天,檸檬則會「自然疏果」,營養不良的小檸檬會被淘汰掉。
 
張大哥說,『務農者要學習順從大自然,但也希望老天保佑,讓有機農家戶戶豐收。』

(以有機米的稻殼和米糠做為檸檬樹的肥料)

從事有機耕作的好處,張爸爸說,除了農夫本身不會被農藥傷害,還能保護環境,維持自然生態。但有機事業成本高,又十分耗費人力,真的要有堅強的理念和毅力才能持續下去。
 
有機檸檬,連皮都不要浪費!

張家的有機檸檬,厚實多汁,因為無毒無農藥,簡單洗淨,切片後可以直接泡水喝。也可以削一點點檸檬皮加入料理或果汁,風味更棒喔!

南投有機無籽檸檬5斤/箱

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  • 850優惠價88折/750

商品規格

◆數量:每箱5斤裝。
◆品嚐與保存
在室溫且透氣的環境下保存一個月,切開的檸檬,則建議用保鮮膜包覆後,放入冰箱冷藏,並盡量於2日內使用完畢。
將榨出的果汁放在製冰盒將檸檬汁製成小冰塊,都是很方便的保存法。
夏日打果汁時,可以刮一些檸檬皮加入果汁中,讓果汁有淡淡的檸檬香氣!
◆本產品已投保和泰產物保險,請安心食用

ABOUT

一籃子

一籃子
台灣368鄉鎮裡有傑出的神農獎得主、日日奮耕的農民、返鄉務農的活力年輕人,在這塊土地裡,有太多農民的故事在?盪。「一籃子」想用熾愛農業的心、整合資源的能力、注入文創精神底蘊,讓台灣農業的新風貌和新價值”跳躍”起來。我們將這個”跳躍”取名「一籃子」。「一籃子」在做的是一個開頭,我們希望先把這個盛裝台灣好物的籃子提起來,營造一個多贏的農業產銷生態,再讓更多人繼續把一個個的籃子提起來,接手擦亮台灣農業的價值。

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